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鮭のカレーグラタンです♪ 
 No.442 / カテゴリー: [簡単節約レシピ 2009年11月17日[火] 10:14 | [Edit] 
 


あっという間にこんな季節になってしまいました



鮭の美味しい季節ですね


いつもは、ホイル焼き・ムニエルを作りますが



暖かい食事をして体も心も温まりたい今日この頃という訳で
簡単に少し手を加えたグラタンはいかがでしょうか








  鮭のカレーグラタン by kazuママ



[材 料] (3人分)

◇生鮭の切り身・・4切れ
◇玉葱   ・・・1ケ
◇白菜   ・・・3枚
◇マーガリン・・・大1
◇カレー粉 ・・・大3
◇小麦粉  ・・・大3
◇牛乳   ・・・500cc
◇塩コショウ・・・少々
◇スライスチーズ・・・3枚


[作り方]

玉葱を薄切りにして、白菜を食べやすい大きさにカットして鮭を3等分にカットして塩コショウする。
鍋にマーガリンを入れ、玉葱と白菜を炒め、鮭を入れ炒め、オーブンを250℃に余熱しておく。
ボールに小麦粉・カレー粉・牛乳を入れだまがなくなるまでよく混ぜる②に流し込み、木べらなどでとろみがつくまで混ぜていき、塩コショウで味を味を調える。
③を耐熱容器に入れ、スライスチーズをちぎりながら乗せ250℃で10分~15分焼く。




 
オーブンから出す時は熱いので注意してくださいね


本日はチキングラタンの予定です







かーかーさんの学校では少し前、隣のクラスが半分くらいお休みしていて
学級閉鎖になっていました



かーかーさんも、頻繁に体調を崩しています






13日(金)に新型インフルエンザ接種してきました



次回は12月に入らないとワクチンが入荷しないそうです


接種した翌々日から、せきが出ていてここ2・3日辛そうで微熱もあったけど

今日は落ち着いてきました







そうそう、私知らなかったんです

新型インフルエンザ接種に母子手帳が必要なんて


次回は忘れないようにしないと~
(メモメモ・・・・・ by kazuママ)




インフルエンザ・風邪など体調管理に皆様も気をつけてくださいね












今日も遊びにきてくれてありがとう

寒い季節はグツグツと温かいお料理がいいですよね

育児音楽生活も続いています。
かーかー遊助さんのイチョウに興味を示しています



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 次の記事は、レシピをUPします遊びに来てね







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