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☆真鯛とお豆腐の蜂蜜梅風味☆ 
 No.410 / カテゴリー: [簡単節約レシピ 2008年04月20日[日] 12:48 | [Edit] 
今日は あっさりと食べたい時にお薦めなレシピの紹介です



短時間で簡単にできちゃいます







  真鯛とお豆腐の蜂蜜梅風味 by kazuママ



[材 料] (4人分)

◇真鯛   ・・・2切れ
◇豆腐   ・・・1丁
◇蜂蜜梅  ・・・1ケ
◇薄口醤油 ・・・50cc
◇酒     ・・・大1
◇砂糖   ・・・大1
◇蜂蜜   ・・・大1
◇生姜   ・・・小1
◇ごま油  ・・・小1
◇水菜   ・・・1束
[作り方]

豆腐はレンジ500wで2分加熱して水切りする
真鯛は食べやすい大きさにカットして、豆腐は12ケにカットする
ボールに薄口醤油・酒・砂糖・蜂蜜・擦りおろした生姜・ごま油を入れよく混ぜ、細かくカットした蜂蜜梅を入れ混ぜる 
②を深めの器に入れ③(少々残しておく)をかけフライパンに器の半分くらいまで水をはった中に置き10分くらい蓋をして蒸す
器を取り出し3cmくらいにカットした水菜をのせて③の残りをかけて完成
 






今回の蜂蜜梅はいつもより甘さ控えめでした


蜂蜜の量はお好みでどうぞ


白身魚なら何でも合うと思います



新たに蜂蜜梅のレシピを考えていきたいです










今日も遊びにきてくれてありがとう

蜂蜜梅レシピまた考えてみますね

育児音楽生活も続けています。
かーかーお歌楽しく歌っています



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* テーマ:☆我家の食卓☆ - ジャンル:育児 *  | コメント(4) | トラックバック(0) |  top▲
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白身魚ですね。あー、食べたい!笑

かーか幼稚園入園、おめでとうございます!
遅くなってしまってごめんなさい。

幼稚園、頑張っているんですね!

空っぽのお弁当、嬉しいですね!
幼稚園での成長、私も楽しみにしてます。

From: ひよこmama 
* 2008/04/23 16:23  * URL * [Edit] * Top▲
  

おいしそうですね~
お弁当もえらいです。
私なんかワンパタ~ン弁当で・・(^^;)
ぽちっ×2

From: kamukamukiui 
* 2008/04/22 18:52  * URL * [Edit] * Top▲
  おいしそうですね☆

鍋、とってもおいしそうですねっ~~(*^^*)
蜂蜜梅って、おいしそうっ~☆

↓お弁当も、ママさんがんばりましたね☆
かーかーくん、おいしくって、かわいい素敵なお弁当、うれしいでしょうね(o^-^o)

From: milk 
* 2008/04/22 10:07  * URL * [Edit] * Top▲
  

おNEWの蜂蜜梅レシピですね!
うんうん、コレもとっても美味しそうです♪
新たなレシピも楽しみで~す(*^‐^*)
遅くなってしまいましたが
かーかークンご入園おめでとうございます。
想像通りすぐお友達も出来たのですね♪
かーかークンなら人気者になること間違いなしだと思いますよ(*^‐^*)♪
ママの手作りお弁当もチャント完食してエライ!
・・にしても本当に素晴らしいお弁当!
私にはこんなカワイイお弁当なんて作れないよぉ~。。
園生活でのかーかークンの様子が益々楽しみになりました♪

From: 凛 
* 2008/04/21 23:49  * URL * [Edit] * Top▲
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