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ほうれん草☆ 美味しく食べれたよ(*^_^*) 
 No.459 / カテゴリー: [簡単節約レシピ 2010年06月10日[木] 12:04 | [Edit] 






暑いですねーー
そして、もうすぐジメジメとした露がやってきますね






小学校では今週からプールが始まり、かーかーさんのクラスが一番のりでした







小学校に入り、給食が始まると今まで嫌いな食べ物がなかった
かーかーさんについに変化が訪れてしまいました






ほうれん草・小松菜・チンゲン菜が苦手に・・・・・・






どれも苦みが嫌だと言うんです
(うんうん、よく分かりますよー by Kazuママ)






でも、栄養がいっぱいあるお野菜をやっぱり食べてほしいので
好きな食べ物に細かく刻んで入れたりしています






入っているのが分かってしまうけど、食べられないことはないので
ブツブツ言いながら食べてはいるけど






やっばり、見ていて美味しい顔で食してほしいなー思い作ってみました








そこで、まずほうれん草を使ったレシピです




  野菜とベーコンのごま風味和え by kazuママ



[材 料] (4人分)

◇ほうれん草・・・2束
◇もやし  ・・・1/2袋
◇ベーコン ・・・2枚
◇酢    ・・・大2
◇砂糖   ・・・大1
◇蜂蜜   ・・・大1
◇醤油   ・・・大2
◇ごま油  ・・・大11/2
◇すりごま ・・・適量

[作り方]

ほうれん草を3cmくらいにカットして、フライパンでもやしと一緒に茹でザルに上げる。
フライパンに調味料を全て入れ、細かくカットしたベーコンを入れ火にかけ、混ぜながらお酢を飛ばす。
ボールに水けをきった①を入れ、②を流し込み、すりごまを入れよく混ぜ冷蔵庫で1時間以上冷やす。










ベーコンの旨味と蜂蜜がまろやかにしてくれて、ごま油で中華風味になります







 『ほうれん草の苦みがぜんぜんなくて美味しい

ほうれん草の苦みがまったくなく、もりもりと完食したかーかーさん








こっこっこれは大成功ではないでしょうか








 『おかわり。』     ヤッター





カボチャスープでした





『また、ほうれん草の食べたいな。作ってね』 はーーーい






パパはほうれん草好きだけど、確かにまったく苦みがないねー
と言って食してました






これからの季節にぴったりな、さっぱりした和えものです





お酢を入れてさっぱりとごま油で中華風味を味わってみて下さい













今日も遊びにきてくれてありがとう

暑い季節にさっぱりと食してみて下さいください。

音楽生活も続けています。
かーかーお歌で一人芝居してくれます

落ち込んだ時にこれを見たら元気になれそうな気がするーー






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