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★☆冷蔵庫お掃除ごはん? 
 No.478 / カテゴリー: [簡単節約レシピ 2011年06月30日[木] 10:57 | [Edit] 



毎日、暑いですね~と言うか、暑すぎですね


色白のかーかーさん、大分黒くなってきました





この時期は、主婦はキッチンに立つのが一番きつい感じですね




レンジで簡単料理もいいけど、

ガスを使って冷蔵庫お掃除感覚で簡単なレシピ

いかがでしょうか












  鶏肉の野菜煮込み by kazuママ



[材 料] (2人分)

◇鶏もも肉 ・・・2枚
◇玉ねぎ  ・・・1ケ
◇ピーマン ・・・3ケ
◇人参   ・・・1本
◇キャベツ ・・・1/6ケ
◇サラダ油 ・・・大1
◇ハーブ塩 ・・・適量
◇コンソメ固形 ・・・1ケ
◇白ワイン ・・・100cc
◇水    ・・・150cc
◇ブラックペッパー・・・少々

[作り方]

玉ねぎ・ピーマン・キャベツを細かく切り、フライパンにサラダ油を入れ、炒める。
鶏肉の両面にハーブ塩をして、①に皮を下向きにして乗せ、人参を擦りおろし全体に広げ入れる。
②に白ワインを入れ、アルコールを飛ばし、蓋をして中火で5分加熱する。
鶏肉を裏返して、水とコンソメを入れ、蓋をして中火で10~15分煮込む。
④を器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。


火加減は調整してください










冷蔵庫の余り野菜を使って作ってみてください






人参を擦り下ろしているので、甘味と旨味がででいます





暑くて、食欲がない時期に、栄養たっぷりであっさりと食せますよ



我家は、親子でもりもり食していました












conv0622001.jpg




校外学習に行った時の、かーかーさんのキャラ弁

一応ポケモンなんだけど (かなり微妙な感じです・・・・・by kazuママ)







 キャラも知らなかったし~久々のキャラ弁だったし~

 かーかーさん、もうキャラ弁卒業する。なんて言っていたのに・・・・

 言い訳か私の小言です (スルーして下さい)











少し前に、小学校で音楽会がありました


かーかーさんの小学校は、物語調なんです



かーかーさん役になりきって、、1人でセリフを上手に言えたようです




地元のテレビで、少しだけ音楽会の風景が放送されると聞き、録画まで予約したのに、


三年生だけ何故か映りませんでした


なぜにーーーー



編集ミスかな?











今日も遊びにきてくれてありがとう

主婦の皆さん、食事作り頑張りましょうね

音楽生活も続けています。
今はすっかりマルモにはまっています。終わらないで~と言いながら

私も、マルモ終わってほしくないです




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 次の記事は、レシピをUP予定です遊びに来てね




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キャラ弁、かわいいです!私はいつも結局手抜きしちゃう・・・

From: ゆる 
* 2011/09/28 08:17  * URL * [Edit] * Top▲
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