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かーかーさんの初レシピ掲載 ☆ 手作りカレー ヽ(^o^)丿 
 No.507 / カテゴリー: [簡単節約レシピ 2014年03月07日[金] 18:37 | [Edit] 





今日は、かーかーさんに掲載許可をいただいたので




『ひみつのレシピブック』 

手作りnoteに書いてある



 かーかーさんのオリジナルカレーを紹介しちゃいます








お雛祭りの日に、夕食にちらし寿司を作ろうと思ったら、



かーかさんが、突然カレーを作りたい



と言い出したので、作っていただきました












  ほうれん草のカレー by kazuママ



[材 料] (4人分)

◇豚肉   ・・・200g
◇牛肉   ・・・200g
◇玉葱   ・・・1ケ
◇人参   ・・・1本
◇ほうれん草・・・3束
◇ミックスビーンズ・・・1袋

◇カレー粉(固形)・4ケ
◇ガラムマサラ  ・・・少々
◇ターメリック  ・・・少々
◇ナツメグ   ・・・少々
◇コリアンダー  ・・・少々
[作り方]

フライパンで、豚肉と牛肉を炒める。
玉葱を粗みじん切り、人参とほうれん草を細かく切る。
②と水100ccをミキサーにかける。 
①のフライパンに③を入れ、水2cupを入れ煮詰めていき、ミックスビーンズを入れる。
④にスパイス(ガラムマサラ・ターメリック・ナツメグ・コリアンダー)を加えて混ぜ、カレー粉を細かく刻んで入れる。












ほうれん草が、苦手なかーかーさんが考えたカレーです





20分くらいで作ってくれるので、



時間がない時にカレーが食べたくなったら作ってみて下さいね




家庭のカレーと言うより、本格的なカレーです








とっても美味しいですよ







食べたら分かります







いつも、お肉は冷蔵庫にある物を使い、


ミックスビーンズがない時は、水煮大豆を代用しています




次回は、何を作ってくれるのかな


そして、どんなお料理を伝授しようかな
















今日も遊びにきてくれてありがとう

また、寒さが復活していますね。ショッピングしていると春一色ですよね

ブログの更新頑張ります
福山雅治と嵐とファンキーモンキーを唄っています。




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