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ココナッツ香るケーキです (^^♪ 
 No.510 / カテゴリー: [簡単節約レシピ 2014年03月18日[火] 19:14 | [Edit] 









暖かくなってきましたが、風が凄いです





卒業式シーズンですね






6年生が唄っていて覚えたよ~


ゆずの『栄光の架け橋』をカラオケで唄っていました


とっても、心に沁みてくるステキな曲ですね



『おめでとうごさいます。』






来年の今頃、かーかーさんも卒業するなんて信じられないです



もっともっと、しっかりしていただかないと

(by 











ちょっと、夏を先取り気分でお菓子作りしてみました








  ココナッツ香るケーキ by kazuママ



[材 料] (12個分)

◇小麦粉  ・・・150g
◇卵    ・・・2ケ
◇バナナ  ・・・1本
◇砂糖   ・・・80g
◇マーガリン  ・・・40g
◇生クリーム  ・・・大1
◇PB   ・・・小1
◇ココナッツロンク゛・・・25g
◇くるみ  ・・・25g

[作り方]

ボールに卵と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
①に細かくカットしたバナナを加え、泡たて器でつぶす。
②に、小麦粉とPB(ベーキングパウダー)を振り入れ、木べらでよく混ぜる。
③に、レンジ600Wで20秒加熱したマーガリンを加え、生クリームを入れ更に混ぜ、ココナッツロングとくるみを入れ生地に混ぜ込む。
④を型に入れ、200℃で予熱したオープンで20分焼く。








冷めたら、レンジ600Wで20秒チンすると、




ココナッツの香りが広がります






かーかーさんがお返しするホワイトデーにしました

















今日も遊びにきてくれてありがとう

桜のシーズンが近づいてきましたね。春物がお店に並んで気分もになります。

ブログの更新頑張ります
かーかーさん、カラオケで高得点は、嵐でした
次回は、どんな曲で高得点を狙うのやら楽しみです。




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